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主持人 : 各位网友大家好,感谢您关注由中国上饶网、上饶之窗网联合推出的上饶市政府在线访谈,我是主持人董杨。 我们本期特别邀请到胡安忠,吴方方做客我们的栏目,本期在线访谈将由二位向大家介绍工作。 [ 2019/9/27 8:57:58 ]
主持人 : 请问目前全市马家柚种植面积多少? [ 2019/9/27 8:58:16 ]
胡安忠 : 马家柚是上饶市重点推进的农业产业,纳入上饶市“东柚、西蟹、南红、北绿、中菜”农业发展布局,出台《上饶市人民政府办公厅关于“上饶马家柚”产业发展指导意见》(饶府厅字〔2017〕24 号)文件,制定产业发展规划和目标。截止2018年底,全市马家柚种植面积约40万亩,生产马家柚5万吨。  [ 2019/9/27 8:58:32 ]
主持人 : 新种植马家柚有扶持政策么? [ 2019/9/27 8:58:42 ]
胡安忠 : 马家柚产业纳入上饶市农业重点产业和江西省农业产业重点推广产业,省市县都有相应的促进基地建设的扶持政策,具体情况可到当地的农业农村部门了解。  [ 2019/9/27 8:58:52 ]
主持人 : 有消费者反应,马家柚的品质不一,在保障产品品质方面有哪些具体的措施? [ 2019/9/27 8:59:01 ]
吴方方 : 马家柚品质主要受到管理技术、气候条件等多方面因素影响。为破解这个难题,市农业农村局主要通过采取种植端强化技术支撑、生产端种植基地认证和市场端按照分级销售的方式来强化品控,提升市场销售商品果的质量。具体如下: 1.种植端强化技术支撑。上饶市政府联合华中农业大学(国家柑橘顶级院校)合作共建上饶市马家柚专家工作站,中国工程院副院长邓秀新院士、长江学者徐强、程运江等专家确定入驻工作,协同开展马家柚种苗选育、种植技术标准化及科研攻关等工作,依托科技的力量解决技术难题。引进中化农业MAP马家柚服务体系项目。依托中化农业强大的农业技术推广团队和强大的农资供应能力,提升技术服务和推广能力,保障农业投入品的产品质量。通过加强科技和强化推广,双向并进,快速带动种植技术的全面提升。 2.生产端种植基地认证。鼓励和支持种植基地开展“三品一标”认证,即有机食品、绿色食品、无公害食品和地理标志认证。开展马家柚精品果品评选。2018年举办了上饶市首届马家柚精品果园评选,邀请华中农业大学、江西农业大学的专家当评委,评选出12家精品果园。通过认证和评选鼓励和促进企业重视管理,加大投入,进而提升果品品质。 3.市场端按照分级销售。去年11月市农业农村局制定并颁布了《地理标志产品 广丰马家柚》地方标准,明确了马家柚的采摘时间,规定了马家柚分为特等品、一等品、二等品三个级别,每个级别的果实大小、糖度、果面色泽、光洁度都进行了具体的划分。同时,支持江西东篱柚业引进马家柚无损糖度检测生产线,采取“比重+光电”的方法无损精准检测糖度,确保出厂果品的质量。  [ 2019/9/27 8:59:27 ]
主持人 : 从全国来看,马家柚是一种新的产品,在让该产品传播到消费者方面,都做了哪些事情? [ 2019/9/27 8:59:35 ]
胡安忠 : 我们主要是采取扩大和培育公用品牌,支持和鼓励企业品牌两端共同发力,以快速提升该产品的知名度。 1、培育区域公用品牌。上饶广丰马家柚已通过“国家地理标志保护产品”和“农产品地理标志保护”双重认定,拥有“江西省著名商标”、“江西省地方柚类第一名”、“华东十大精品水果”等美誉,成功入选“生态鄱阳湖,绿色农产品”江西农产品区域公用品牌培育计划,在中央电视台 1 套黄金时段和江西卫视进行滚动播出宣传,2017 年跻身最受消费者喜爱的中国农产品区域公用品牌 100 强,获评江西省“著名商标”。连续5年马家柚上市季节举办产业推广活动“马家柚文化节”,通过节庆活动带动销售。 2、支持和鼓励企业品牌。上饶市农业农村局组织马家柚企业赴深圳和上海举办专场推介会,邀请28家江西省、上海市、中央驻沪媒体进行报道,推介上饶广丰马家柚特色农产品。同时组织企业参加杭州、长沙、广西、郴州等地的农产品展览会。目前“金标柚”“金柚家缘”“丹柚”等企业品牌在市场上都获得较好的市场反馈。  [ 2019/9/27 8:59:50 ]
主持人 : 马家柚既是一个“鲜食”产品外,也是重要的“加工”原料,目前,在马家柚加工方面发展的怎么样? [ 2019/9/27 8:59:58 ]
吴方方 : 马家柚是国内少有的兼具“鲜食”和“加工”两项功能的农产品。其外果皮可以提取柚子精油,内果皮可用以制作柚子皮休闲食品、果脯、吸附材料等,果肉可加工果醋、果酒、果汁饮料,果籽和囊衣可用于提取柠檬苦素。可以说马家柚的全身都是宝,都可用于加工。现有的企业深加工企业年残次马家柚处理能力达到 0.2 万吨,可生产柚子皮 0.05 万吨,生产柚子酒 0.1 万吨。主要生产企业有江西齐力实业、江西省东篱柚业科技有限公司、江西光阴9名城有限公司、江西博通电子商务有限公司等 10 余家企业。目前,比较成熟的产品有齐力实业的柚子皮、柚子酒,推向市场获得很好的市场反应。东篱柚业的推出柚子月饼、柚香杀菌剂等产品在香港市场上市销售。江西丰广实业有限公司生产的柚子皮加工产品,已经成功出口125吨到泰国、菲律宾等东南亚国家。  [ 2019/9/27 9:00:12 ]
主持人 : 如何做大做强马家柚产业,下一有什么计划安排? [ 2019/9/27 9:00:21 ]
胡安忠 : 要做大做强马家柚产业,必须坚持解放思想,坚持可持续发展。在基地建设上应着力打造一批规模化、规范化的生产示范柚园;在生产管理上应以“三品一标”为重点,实现标准化生产,确保柚果品质;在市场开发上应以构建综合性的专业市场为依托,树品牌、建名牌、扩销路、占市场,同时以此为契机配备一支市场拓展能力强的营销队伍,培养一批农村自己的农产品销售经济人;在加工开发上应积极引进企业投资,对上饶广丰马家柚实现深加工,延长产业链,提高附加值;在文化创意上应充分挖掘、整理、研究、开发和宣传马家柚文化、传统地方文化,拓展柚产业的聚集效应,进行破解制约马家柚产业发展的难题,夯实产业发展的基础。 (一)夯实标准基础,强化技术服务。一是加快推进企业要按照产品标准化、生产规范化、经营产业化和专业化的要求,尽快制定出马家柚苗木分级、生态栽培种植、基地建设和管理等技术规程和质量监督标准,促进生产基地上档次、上水平。二是要依托马家柚种植技术研发和服务平台,加大技术引进、推广投入,培养马家柚种植技术人才;注重与科研院校协作,加强对马家柚种植技术的研究、示范和推广,积极推广标准化种植技术,全面普及高效的先进技术,促进果园规范化种植,提高马家柚产品的质量。三是要加大对种植农户的技术培训和服务力度,通过会议培训、散发技术资料,组织技术员现场指导等多种形式,提高马家柚产业种植和管理的水平。四是推动精品示范果园建设。在精品示范园全面推行植保绿色化、施肥配方化、水分均衡化、栽培省力化、采摘完熟化等品质提升技术措施,通过示范带动种植水平,促进企业加大种管投入。 (二)维护品牌形象,注重品牌推介。一是要放大马家柚荣获“国家地理标志保护”、“农产品地理标志保护的“双地标”效应,强化“品牌就是竞争力、品牌就是生命力、品牌就是效益”的理念,按照“统一品牌、注明产地、统一管理”的原则,在产前、产中、产后全过程,严格管理和控制上饶“广丰马家柚”区域公用品牌的使用。二是要建立健全上饶广丰马家柚农产品品牌认证、推广、识别等关键环节的规则和机制,建立质量安全追朔机制和质量安全预警系统,形成生产、加工流通环节无缝监管。要加大打假力度,建立由农业、公安、工商、质监等部门组成的联合执法队伍,严厉打击假冒上饶广丰马家柚行为,保护本地柚农、柚商的合法权益,维护上饶广丰马家柚的品牌形象。三要做好与外界的推介。通过启动高铁广告,持续推进上饶广丰马家柚文化节举办,组织产品参加全国性农产品展销化及各种宣传媒体推介,树立市场形象、品牌形象,抢占市场制高点。四是要深入挖掘上饶广丰马家柚品牌内涵,大力宣传保健功效,讲好关联故事,将柚文化与我市旅游产业结合起来,进一步扩大上饶广丰马家柚的知名度、美誉度。 (三)健全市场体系,促进市场营销。一是要尽快建立市场信息收集。传播平台建设,形成畅通的信息传播渠道,让广大种植户及时了解市场供求、价格及销售等信息情况,为产品流通奠定基础。二是加快推进上饶广丰马家柚专业交易市场建设,吸引物流配送、市场交易、产品加工、保鲜储藏等企业入驻,完善产业配套一体化设施建设,为商家看果、品果、买果提供便利。三是成立上饶广丰马家柚产业协会,发挥协会、专业合作社、营销大户的作用,大力拓展“线上”、“线下”两个市场,积极推进农超对接、农批对接、农产品电商对接,开展网上交易、订单交易、物流配送等营销方式促进场销售渠道多样化。 (四)培育龙头企业,延伸产业链条。一要加大招商引资力度,鼓励资本实力强、品牌知名度高的企业主体,通过品牌嫁接、资本运作、产业延伸等方式投资开发柚产业,形成集贮藏、保鲜、销售和加工为一体的产业化龙头企业。二要通过引进的柚类加工龙头企业,依托科研机构,开发副价值高的柚类加工新产品,重点开发柚子果汁、柚果脯蜜饯、柚子香精等产品,使残次果和柚子皮通过综合加工,变废为宝,提升上饶广丰马家柚产业整体效益。三是加快上饶市农垦集团“7+1”上饶广丰马家柚全产业链发展项目落地。“7”即搭建1个产学研合作平台,建成 1个中化农业-上饶农垦马家柚MAP服务中心,建设1个无病毒良繁苗木基地,推进1个上饶广丰马家柚交易市场建设,规划1个上饶广丰马家柚加工产业园,创建1个标准化上饶广丰马家柚种植示范基地,打造1个上饶广丰马家柚驰名品牌。“1”即推进广丰国家级马家柚产业园创建。通过实施7个产业链项目,实现上饶创建国家级产业园的突破。 (五)加大政策扶持,突破瓶颈制约。一是要加大财政扶持力度,认真落实好国家、省、市制定的各项强农惠农政策,不走样、不缩水,最大程度地让利于民,吸引经营者、社会闲散资金向柚产业汇聚。二是要鼓励和引导金融部门增加对柚产业发展的信贷投入,积极与银行做好沟通对接,寻求政策突破,形成灵活多样的抵押贷款模式。三是要建立产业发展风险基金,用于产业发展中遇到的不可预测性的自然灾害,市场风险、危病虫害等风险补偿。  [ 2019/9/27 9:00:50 ]
主持人 : 谢谢大家!今天的访谈到此结束! [ 2019/9/27 9:01:06 ]